Được biết đến rộng rãi trên khắp thế giới, tổ yến Việt Nam tượng trưng cho một sản phẩm ẩm thực việt vị. Nó tổ yến được khai thác từ những hang đá nhiên nhiên dọc theo bờ biển Miền Trung và Nam Bộ, hình thành một loại vật liệu vô cùng đặc biệt. Giá trị của